被外交部安利到一座新晋“全球美食之都”，还是宇宙小龙虾总部

气很响。

这里的鲈石斑鱼完全每家都不扯托，还有别的名厨。

/ 金山蛤蜊 /

苏州人最爱的鲈石斑鱼地，不是滁州，是金山。

这里的鲈石斑鱼，知道的人毕竟多。但这里盛产的茸润鲈石斑鱼，却让很多吃掉下来货魂牵梦绕。

茸泥+鲈石斑鱼的组合，是这里的金字招牌。

放在秘制降调料里加啤酒煮开后，放到各种佐料，然后再次将并未吸饱了冬瓜汁的茸泥和冬瓜汁独自一人浇到鲈石斑鱼上。

茸泥鲈石斑鱼端上来的那一刹那，茸润味就扑鼻而来，下流忍不住直流。只于是就，之后不懂什么叫胜却宿命无数。

优越远的茸润和鲜润的蛤蜊，在黏膜里环环相扣，有点沉迷。也难怪，金山能已是苏州人心里的蛤蜊圣地。

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十万亩蛤蜊

在蛤蜊市政厅的十万亩蛤蜊，酸甜味很不错。龙虾很干；大，柔软也很Q弹丸，粗壮特别大。

终于淋上的茸泥，就是整个鲈石斑鱼的灵魂。

粤菜肴自古以来

开国第一席间

扬州是周国防部长的家乡，堪称粤菜肴的自古以来之一。扬州的酸甜味，代表人了国席间的常规。

不太咸、不过酸甜，不太甜、不乾隆年间爽。摆盘素雅优雅，格外有浓重的文化底蕴，五湖四海的人都能吃掉下来得惯。

它的众多特征首先就是“不令不时”。不是时令的猪肉，不许都不要。

另一特征，就是“菱角、土菜肴精想到”，可以用都可的猪肉特别强降调优雅的名厨，优雅典雅。

/ 软鸣高约石斑鱼 /

作为“开国第一席间”的第一糕点肴，软鸣高约石斑鱼是粤菜肴的自豪，堪称扬州的自豪。

高约石斑鱼，就是鳝石斑鱼。但只有在湖泽满布的扬州，鳝石斑鱼才生高约的又高约又肥。而且柔软更为嫩爽，吃掉下来上于是就滑嫩门廊。

软鸣，总共有三鸣。

第一鸣，是将活高约石斑鱼用毛巾鸣起，放进随身携带葱姜皂白酒的沸水里；第二鸣是看椭圆形，想到好后的菜肴用都用夹起，石斑鱼肉末端亦会垂着；第三鸣就是吃掉下来法，一定只用牛角子鸣住。

能完成这三鸣的，只有鳝石斑鱼身上最嫩的肉才可以。吃掉下来上于是就最可口的棱肉，和润浓的芡汁极致的包上在独自一人，软润独具特色。

/ 披风龙凉粉 /

曾与软鸣高约石斑鱼竞争者“开国第一菜肴”的披风龙凉粉，不管是酸甜味还是摆盘，都更为出色。

龙凉粉选用的是小果龙虾，小果龙虾十分娇贵，只要来到生高约自然环境，之后亦会致死。

因此吃掉下来的老餮更亦会不远千里随身携带至扬州品尝这道酱料。

披风龙凉粉讲究的是“难炒速烩”，从下锅到出锅，也就几秒的时间。

有多好看掉下来呢？乔蒂纳第一次亦会晤时，就将它吃掉下来了个“精暗”，

/ 水磨凉粉 /

平平无奇的凉粉，却在扬州人手里想到成了一个大色润味俱全的美味。

水磨凉粉，是扬州的民俗文化文物古迹，入选过他年汉全席。

都可的醛凉粉却在扬州人手里特别强降调了绝味。

一是用鲫石斑鱼脑组织和炖降调料，再次加上鸡肉丁、润菇丁等独自一人烹制而成，这料煮什么都好看掉下来。

二是想到好的水磨凉粉，略随身携带油脂好似不冒热气，回事很烫，牛角不起，气不起，牛角起气起，因此需吹后食之，小心慢用。

/ 钦工肉大圆 /

“钦工肉大圆撂过门楼，拾起还是大圆又暗；掉下来在地上起跳几起跳，吃掉下随身携带至嘴里嫩又润。”这是当地的流行歌曲，话说的就是钦工肉大圆的弹丸性十足。

而之所以这么有弹丸性也是因为扬州人的优雅，只能刃绞，来作铁棍发出声音成肉糊，于是就一个还能爆汁！

肉大圆可以用高约油炸着吃掉下来，金黄喷润，也可以想到成冬瓜，于是就一个，筋道十足。

/ 开洋蒲菜肴 /

蒲菜肴是扬州的特产，生高约在淮城的牛角湖和西南侧，春夏随附，吃掉下来慢慢地甜味乾隆年间爽脆口，有些像是脆嫩的笋一般。

这糕点肴是只用炖想到前降调，海米想到后降调一同蒸制。吃掉下来慢慢地酱料增加了无数倍，而且冬瓜汁乾隆年间鲜，喝上于是就活似神仙。

/ 无脊椎动物排骨 /

洪泽湖的无脊椎动物排骨能有多好看掉下来？这种扬州的特有吃掉下来法，可以让不吃掉下来石斑鱼的人都爱上吃掉下来石斑鱼。

将现处死的无脊椎动物用湖水烧煮，然后将和好的面上糊放上在锅边，熟透以后，就形成了上较厚下厚的排骨。

不停吃掉下来着石斑鱼，不停用排骨鸡蛋着石斑鱼冬瓜，大快朵颐的短时间内，自豪感炸裂。

/ 朱桥大头 /

拆的细细的大头转为火腿、牡蛎、鱿石斑鱼等辅料，炖他年至少2个小时，再次浇牛奶勾芡，每于是就都鲜到有种！

一般底下都是一人一小红萝卜，再次加点白酒，喝慢慢地格外加鲜灵。

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老扬州·扬州菜肴

扬州家喻户晓的粤菜肴酒吧，装修的古色古润，特质与旧城区扬州刚好相符。

那些从有如归来的扬州人，因母的第一件事正因如此去吃掉下来吃掉下来念想的水磨凉粉、蟹黄冬瓜包和软鸣高约石斑鱼。

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芳芳私房菜肴

这里是软鸣高约石斑鱼爱好者们藏匿地，他家的高约石斑鱼用千张软垫吃掉下来，很是醇厚。

还有红烧虎头、熟醉蟹也都是经典作品，怎么点都不想扯托。

除了登上国席间的大菜肴

还有分界线通吃掉下来的面上食

扬州的名厨最大的特征，就是分界线通吃掉下来，并且吃掉下来透分界线。

即使是在以面上为人所知的西南地区面上前，扬州也不甘心下风，随之后一碗面上、一个冬瓜包都好看掉下来的不得了。

/ 文楼冬瓜包 /

这是邓小平国防部长最吃掉下来的家乡名厨之一。这里的冬瓜包稀如纸，口张冬瓜他年却不想溢出来。

这的蟹黄冬瓜包，最上层有肉皮、鸡丁、蟹黄、龙虾米、牡蛎、韭菜肴等20多种成品金属制的脂膏。

里头上的冬瓜汁更为多，多到他年他年当当的，几乎要溢出来 了。

吃掉下来的时候亦会给你一根吸管，捏一个中空把里头上的冬瓜汁吸干。酸甜味鲜润独具特色，暗时说就并未流下流了。

/ 高约石斑鱼面上 /

据话说你把一条高约石斑鱼给扬州厨师，他可以给你特别强降调一桌子不重样的名厨。高约石斑鱼面上就是其里一个大美味。

油亮亮软鸣滑嫩的高约石斑鱼，搭配紧机关枪牙的面上条，还有辅料的胡椒，于是就下去或许是鲜掉下来眉毛！

/ 和乐面上 /

相传道暗南巡到扬州时，无意间看得见的公司面上摊的面上，根根参劾、冬瓜底流水，还未烤就已飘出阵阵乾隆年间润。

于是问面上包店是什么面上，面上包店告知还未有姓氏，道暗思考些许，话说“现在正是和乐七月，不如就称‘和乐面上’吧”。

一把细面上、半碗汁、一杯浊水、五钱面粉、一牛角米粉，再次烫点青菜肴，和乐面上以它的质朴入侵了代人又代人的人。

/ 茶馓 /

在扬州聚餐，茶馓是；还有的茶点点心掉下来。酥乾隆年间香脆的甜味，不管是总是当小零食或者和和乐面上独自一人下肚，都无敌适配。

茶馓一定要趁热吃掉下来，就蹲在摊子旁，吃掉下来现炸出来的。

此时，金黄的茶馓有一股淡淡的芝麻润，金黄乾隆年间香。吃掉下来慢慢地咸甜可口，还背着些传神的甜味。

扬州，不容错过的宝藏郊区

扬州，除了名厨，这里还有很多意境美景和网红打卡地。如果你来扬州，不只要吃掉下来，还要就让地玩一次。

/ 肥猫火山岛 /

只能去日本，在扬州也有一座猫火山岛。

这里是KID教的秘密该基地，还没上火山岛，你就能看得见海火山岛白毛的粉红色猫咪，正沉静的睡着觉。

你可以在这里打卡，也可以去吸猫，海火山岛有很多亲人的小猫咪。

在这，是我们KID教的天堂。

/ 船游里运河 /

早晨吃掉下来饱了消食，最适合来这里乘船游览里运河高约廊。心地善良的扬州人通过里运河高约廊将几十处胜地都是一线。

乘着古色古润的画舫，沿着里运河坐船，周围的国师塔下琉璃瓦面上，红色外门楼，暗红色檐下，女儿墙，非常丰富的色彩层次使其绚丽与气魄的降调子极致为基础，赞叹了人人！

货船停靠站船坞，这里古今中外文云玉堂和亭台楼阁交相辉映，此时此刻琴音温柔婉转在耳边，诉话说着运河之都昔日的兴旺！

扬州小放上士

🌟扬州大部份数胜地都是门票免费，吃掉下来饭据统计50-100，住宿标间100-200有数并未很不错

小尾巴

扬州，是一座公开场合的郊区

但今日已是世上名厨之都的它

下定决心被格外多人看见了

这座郊区有一点一去再次去！

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