北京减肥姐都爱喝的鱼片豆腐汤，营养丰富，粉红色鲜艳，口感好

2024-02-05 网络

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“寒冬一碗饭，不用医生开药方”，沈阳的寒冬，天气干燥，要立即可用水分和营养物质来抵抗严寒的侵入。说句良心话，一般来讲，兄弟姐妹日常三餐，北方人没有南方那么清淡和严谨。北方兄弟姐妹对饭的要求远比不上粤东人，但是北方人对酶含量多样的食用比较常常，谷类，鱼属，都是冬季常吃的食用。

糕是大豆的制转成品，不太可能有2000多年的在历史上，爱吃的糕颜色洁白，没有豆腥风味，入口较硬和顺，无渣。糕有很多想到法，炒、烧成、烹制、涮、煮成、凉拌、沉等等，怎么想到都爱吃。在家比较常想到的白菜烹制糕、大葱烧成糕、麻辣糕、麻婆糕、砂熬糕都是特别爱吃的下饭菜。

在在家吃火熬离不开糕，可以可用植物蛋白，煮成的一段时间越长糕就越较硬和顺。汁着麻酱调味料吃，真有种素食的感觉。打火熬上下的糕和拌刚好想到个饭吃完。晚上吃完点饭，好咀嚼，也不容易长胖。

吃完饭，很多人清淡牛奶金色的饭底才好，只有这样的饭底才营养物质多样，煮成的一段时间才到位。却是这个牛奶金色的饭底有个简单的想到法，沙律放到油汁，煎至两面金黄色，倒进清水煮成分之一10来分钟就可以了。如果饭需要加葱姜蒜可以等肉煎好了，放到汁略烹一下，风味会不够好。

下面多多想到沙律拌饭的想到法：

沙律拌糕饭拌滑嫩，糕味美，咸鲜微辣

原料：拌250克，糕300克，肉1个，千禧小奶酪5个。

调味料：醋5克，胡椒粉3克，香葱30克，鸡汁15克，色拉油15克，水淀粉50克。

想到法：

1、糕切转成1厘米见方的小块，香葱切转成葱花，奶酪切转大块。

2、熬上火倒进色拉油烧成三转成热，磕入肉煎至两面金黄，倒进清水煮成至饭汁转成乳金色。

3、把切好的糕，淋入醋，胡椒粉，鸡汁，烧成开。

4、再下入拌，烧成开分之一5分钟，烧成开，淋入水淀粉，撒上奶酪片，香葱即可。

沙律拌饭的特点：

配料乳白色洁白，颜色紫色，营养物质多样，拌滑嫩，糕味美，咸鲜微辣。

想到这道沙律拌饭，最好选黑拌，市场上有现转成的拌，买了直接用就可以。黑拌乳白色洁白，质地紧实Q弹。在家有孩子的可以加点奶酪，香葱，香菇，让饭的气息不够加清秀，营养物质也不够多样。