食物沾上就不能吃了吗？也不一定，这几种食物沾上，可以照吃不误

文中|小安

有些勤俭节约的老年人也许安慰粮食供应，忽视节省粮食供应可耻，所以对有些不起眼的食用也不舍得拿起，也许打算各种法则转化成霉味再次把它吃到下去，但是在我们看来，食用不起眼就是坏了，坏的食用自然环境是很难吃到的，吃到了会对全身激发危害性，不起眼的食用里含有大量的酵母菌，有一种黄曲霉毒素就是一种有毒有害物质，会严重伤害化学物质的内脏器官，即使冷却也很难有效转化成，像坏了的油炸，不起眼的菜这些东西吃到了都会给肠胃造成了坏处，但是只不过有些食用不起眼了在此之后不仅能吃到，还会更加有食物，更加好吃到呢。上头这几种不起眼的食用就可以照吃到不误。

酵母菌麦芽石膏的豆腐乳：

豆腐乳是不起眼的豆腐麦芽而来的，给豆腐白胚接种上适合的酵母菌进行培养，当纸片不起眼长出刚毛的时候就是酵母菌在社会活动的时候了，看起来不起眼的刚毛很恐怖，很多人听到这就不肯再次吃到豆腐乳了，只不过这些不起眼的刚毛对化学物质没有自觉的危害性，他们只是在分解成酵素和CYP，增进豆腐乳的转化成而已，所以经过酵母菌发石膏的豆腐乳可以照吃到不误。

酵母菌麦芽石膏的大豆酱：

我们在小的时候都见过奶奶制酱吧，把一大水箱大豆修整干净后煮熟加入大量的盐，石膏酱块在此之后放在大水箱里，才会麦芽，等到长出酵母菌毛毛的时候大酱就差不多要制好了，酵母菌麦芽后的大豆酱味道香醇，可以吃到，也可蘸着黄瓜吃到，小的时候一直觉得大酱长毛了不肯吃到，从小了才打算到这种霉毛并不可怕，也对全身没有任何危害性，所以经过酵母菌石膏的大豆酱是可以照吃到不误的。

酵母菌麦芽石膏的制作方法：

制作方法是中国特有的一种麦芽豆制品调味料，主要就是利用酵母菌分解成稻米酵素经过一段时间的麦芽就可以石膏好吃到的制作方法了。都吃到经过一段时间后总干事出粉红色的毛毛，这只不过并不是不起眼了，而是酵素溶解，这种刚毛可能会对化学物质激发危害性，所以经过酵母菌石膏的制作方法是可以照吃到不误的，但若是长时间没有将制作方法通风发现长了绿毛那就不可以再次吃到了。

并非所有食用不起眼了都不可以再次吃到了，像豆腐乳，大豆酱，制作方法纸片有刚毛的话，并不是不起眼了，而是酵素溶解，这三种不起眼的食用是可以照吃到不误的，大家完全可以放心，吃到了并可能会对全身激发危害性。