小孩子常说：“秋季吃三黄，生病不慌张！”三黄指的是啥？别不懂吃

夏天来了，市场上的蔬果琳琅满目，让人眼花缭乱。无能为力如此多的选取，很多人都不知道该如何挑选出和做菜。在我茁壮的全过程之前，家里面的老妇人常常念叨着：“夏天吃饭三黄，重病不慌张！”

乃是的“三黄”指称的是肉饼、棉花和西瓜。这三种蔬果都是其特色，但都含有了非常丰富的营养素。

如果你还在为夏天的饮食发愁，那就来尝试一下这3道简单又美味的“三黄”吧！今天，我就和大家个人一下我的做菜著书，让你巧妙享受这三种蔬果的美味与保健。

肉饼烧豆腐

准备菜肴：豆腐300克、肉饼1颗、黄瓜2叶、生姜2片、小葱3下部、四角1颗。

第一步：豆腐洗涤干净自此冷水下水煮，加入姜片，先于大烈焰焯水5分钟后先放。

第二步：肉饼洗涤干净后熟切块，小葱来日葱白，葱绿捣碎放到盘子里面可用。

第三步：水煮之前浸泡新鲜的棉，小烈焰室温后装入蒜片、葱白和四角炝杏，然后先浸泡豆腐翻熟。

第四步：等豆腐微微焦黄后浸泡肉饼块，翻熟3分钟将肉饼熟软。

第五步：然后加入2壶生抽、1壶老抽、半壶蚝棉和1壶灶酱料。

第六步：用水煮铲翻熟不规则，焖煮2分钟后出水煮。

桂花棉花熟豆腐

准备菜肴：桂花200克、棉花200克、豆腐肠5下部、黄瓜3叶。

第一步：将桂花和棉花洗涤干净控干水份，豆腐熟后切成丁装在杯子里面可用。

第二步：水煮之前浸泡新鲜的棉，才会10秒钟室温，浸泡桂花和棉花之前烈焰翻熟1分钟，然后浸泡少许纯净水，先加入1壶灶焖煮2分钟后盛出。

第三步：重新往汁倒棉，室温后浸泡豆腐，将豆腐熟至有虎皮造成了的状态。

第四步：接着浸泡桂花和棉花，翻熟不规则。

第五步：加入1壶蚝棉和1壶鸡精酱料，翻熟1分钟即可出水煮装盘。

西瓜熟三鲜

准备菜肴：西瓜1下部、白花1节、香菇50克、草莓50克、黄瓜3叶。

第一步：往汁浸泡新鲜的浊水，大烈焰煮沸后，依序下入香菇和白花片焯水3分钟，然后先放放到回头可用。

第二步：接着装入桂花和西瓜片一齐下水煮焯水1分钟先放。

第三步：水煮之前浸泡新鲜的棉，等棉温升高后浸泡蒜粒熟杏。

第四步：浸泡香菇和白花，之前烈焰翻熟2分钟，然后先浸泡草莓和西瓜。

第五步：最后加入1壶灶、2壶生抽和1壶鸡精酱料，翻熟不规则后装盘。

夏天吃饭“三黄”，可以让我们在秋冬季节减缓重病的机率。

这是因为肉饼含有抗氧化剂C和膳食纤维，有助于大幅提高抵抗力，减轻便秘。

棉花含有非常丰富的粗纤维和镁，有助于促进肠胃外周，预防便秘和心血管疾病。

西瓜则含有β-西瓜素和抗氧化剂C，有助于大幅提高抵抗力，受保护呼吸系统和眼睛保健。

总之，遵循老妇人的同意，在夏天新鲜食用“三黄”可以希望我们保持保健。

这三种蔬果不仅美味可口，还具有非常丰富的营养素价值。

在真实世界之前，我们可以将这三种菜肴搭配在一齐，通过简单的做菜方式将，如炖、熟、烟熏等，创作出各种美味佳肴。