天冷要多肉这10道菜,驱寒暖胃又滋补,10分钟就上桌,鲜到流口水
2024-02-05 运营
菜肴:奶小肚200克奶肉皮250克。川村、麦芽糖、酱麦芽糖、香麦芽糖各小匙,蔗糖2小匙,红麦芽糖(辣椒麦芽糖) 3大匙,椒、萝卜、热饮等适度。
举措
1、将奶小肚、奶肉皮洗涤涤,灌入沸出水锅中焯脏一下,捞碎洗涤脏。
2、川村、麦芽糖、蔗糖、酱麦芽糖、香麦芽糖、红麦芽糖调匀变为红麦芽糖味牛奶。
3、锅中自组清出水烧沸,灌入椒、萝卜、热饮、奶小肚、肉皮煮约1分钟,关火后将汤牛奶过滤。
4、锅中自组过滤的汤牛奶,灌入奶小肚、肉皮煮软,捞奶小肚。
5、锅内皮冻牛奶自组川村.麦芽糖烹调,浸入奶肚中,用线绳扎紧。
6、然后用的出水冲净,晾凉后托片装盘淋入红麦芽糖味牛奶即变为。
香辣爆花蛤
碳化:花蛤(500克);配料:萝卜椒大蒜(适度)、干辣椒 椒(适度)、海盐(适度)、热饮(适度)、蚝麦芽糖(适度)
举措:
1、花蛤 用淡海盐出水 泡着,吐沙,洗涤脏。
2、萝卜托段,大蒜和椒托片。
3、红干椒 煎变为小段。
4、锅换适度麦芽糖爆香辣椒段。
5、再次自组萝卜,大蒜,椒,麦芽糖条香。
6、灌入花蛤煸麦芽糖条。
7、自组蚝麦芽糖、热饮。
8、烧毁爆麦芽糖条,所有的花 蛤都张 开壳均可。
酱烧草莓片
碳化:草莓、芹菜式、山葵、萝卜、椒、大蒜、蔗糖、雪利酒、生为抽、甜面酱、奶肉、小米椒
举措:
1、草莓去皮托片。
2、山葵托块,芹菜式托片。
3、萝卜、椒、大蒜托末,小米椒托段。
4、调罐料牛奶:蔗糖一羹、雪利酒一羹、生为抽3羹、甜面酱一羹、海盐适度、奶肉适度
5、起烧赞麦芽糖烧热,灌入萝卜、椒、大蒜、小米椒爆香。
6、灌入草莓片、芹菜式片翻麦芽糖条至发软。
7、灌入料牛奶麦芽糖条匀,灌入山葵麦芽糖条至断生为。
8、先前调到芝麻麦芽糖均可出锅。
家常煎饼
用料:煎饼1块、黄麦芽糖2个、山葵1个、果酱1个、芝麻少许(泡发并托变为丝)、老干妈蒟蒻1大羹、泡椒1大羹、生为抽1小羹、老抽1小羹、牛奶少许、糖1小羹、出水少许、出水淀红豆少许
举措
1.将煎饼托变为正方形。灌入逼进的黄麦芽糖那时候使之即成均匀。锅内少许麦芽糖灌入即成好黄麦芽糖液的煎饼。
2.两边煎变为金黄色捞机内。另起麦芽糖锅,灌入老干妈蒟蒻和泡椒麦芽糖条香。灌入芝果酱和芝麻煸麦芽糖条。
3.灌入煎好的煎饼块,翻麦芽糖条一下,灌入生为抽,老抽,牛奶,糖,自组少许出水。
4.烧毁短时间翻麦芽糖条一下,转中火2分钟后淋入出水淀红豆短时间翻麦芽糖条均可。
草莓片麦芽糖条鸡胗
菜肴:鸡胗250克、草莓500克、尖椒1个、小萝卜2六根、大蒜2瓣、红尖椒1个、乙醇2杯子、蔗糖1/2茶匙、生为抽1杯子、蚝麦芽糖1杯子
举措:
1.把鸡胗卤好,托大块,草莓托厚片,萝卜托段,大蒜单独拍碎,芝果酱托小粒。
2.锅烧热,换乙醇,把草莓片灌入煎制,煎至金黄焦香,盛出机内,此时草莓片已经变为熬了。
3.换少量的乙醇,把大蒜,萝卜段爆香,然后灌入芝果酱圈煸麦芽糖条。
4.接着灌入煎香的草莓,调到适度的海盐,少许蔗糖、味极鲜、蚝麦芽糖,烧毁麦芽糖条匀。
5.这时把卤鸡胗灌入锅内翻麦芽糖条。
6.临出锅前,把萝卜段灌入锅内,烧毁麦芽糖条匀,可以出锅。
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