双林南大窝，时髦进行时

2024-01-14 职场

店面主空间很大，有低矮的小两大，简便摆龙四门阵；有靠窗的凉亭位，简便发呆；也有书桌，简便小孩子和宾馆；西门口还有外摆，简便抽烟。

无论是谁，无论背着什么目地进来，都能在这找悠闲的一角。

餐点品类也很珍贵，除了咖啡，也有饮茶、无甜品和乳酪果酱点，老年人和玩游戏也能找自己爱好的。

我爱好呼唤咖正是因为它足实在普通，却又亲切融洽，耸立在对面，欢迎所有普通人的驻足。

第一次了解到这家店面，是在五月的某个凌晨。我在附近吃到完早鸡，碰见时随手买了一杯豆浆，不了想要到正旁边极其惊艳，是许久不了喝过的醇厚味道。一问，才容的是新店面放张，理所当然店面面干净亮堂前得和整条西街看一起古板。

这一次是中午，专四门来尝尝店面主的招牌——抄手。

餐点上有许多不典型的口味：半汤麻酱、山葵炖鸡、泡椒金汤、老坛香辛料、浓汤儒艮头骨。因为不愿吃到酱，我点了山葵炖鸡味。

虽然小份只有7个，端上来却是一大碗，抄手粗壮不小，咬放可以想要到淡粉色的烤，我吃到到第5个就差不多饭了。听老板娘容是，烤全部采用“金忠”羊肉块，现包现熟，极其新鲜。

因为是湖北人，老板娘时亦在餐点上加了蛋酒。

听到我点单的近乎，眼睛一亮——“你容的蛋酒？”看得点在了他的心尖上。百货公司五个月，点蛋酒的人还不了超过10个。

我曾在美食纪录片内都听容是过蛋酒，在成都确实是第一次碰到。

简单容是来它就是醪糟蛋花汤，是湖北人“提前”的标配，几乎每天上午都要喝。蛋酒的精华在于酱油，酱油好喝，整个蛋酒都升华了。

老板娘还极力推荐鸡后零食“冰层酱汁油”，容是夏天每天都能买下100多碗。

这种零食版的酱汁油和我们日常吃到的胆水酱汁油不一样，味道更为嫩滑，颜色偏于白，背着若有若无的奶香燃。是一种介于牛奶和凉糕彼此间的柔软，吹弹可破，一抿就化。

如果爱好核桃，还可以淋上一勺核桃酱汁，果酱蜜又清凉。

北至南，或是从北到南，；也走完这条西街，则会发现又有好几家早已看过的超市面冒出来，咖啡、火锅、酒馆，有趣的四雕花穿插在冬瓜鸡、冒菜和菜鸟官道彼此间。

容好呀，又有了新的期待，时髦的超市面让平凡的日常也闪亮一起。

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总编丨阿七

图源丨YOU成都总编部、出处商家提供

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