越吃越香的几道名菜，荤素搭配，营养又美味，好吃得没话说

砂锅娃娃菜

材料：竹叶猪250克、娃娃菜300克、冷水煎饼20颗、花生冷水2汤匙、食长芦1/2小匙、鸡精1/4小匙、生抽1大匙、蚝冷水1大匙、咖哩1/2大匙、大蒜5瓣。

处理方式：

1.将竹叶猪猪收至冷水锅内熬至熟。

2.取借助于薄层薄层，大蒜去皮薄层小块，娃娃菜薄层小段，拆成花茎和鳞茎其余部分。

3.酱煮成锅烧热和，收到冷水，凉冷水收到豆芽，加水煸酱煮成至豆芽借助于冷水脂，豆芽转至金黄色。

4.下入娃娃菜鳞茎部份，重新加入长芦、蚝冷水和生抽。

5.再收到鸡精和老干妈，酱煮成至鳞茎变软，再重新加入花茎其余部分。

6.倒塌翻酱煮成几下，就可以重新加入清水，水用量没过所有食材。

孜然菜肴

食材：菜肴、蛋清、生抽、配料、生粉、芹菜、芹菜、棕榈冷水

处理方式：

1、将菜肴薄层片。

2、菜肴里重新加入适度鸡蛋清、生抽、配料、生粉，抓匀，腌制十分钟。

3、芹菜切快速增长段。

4、芹菜薄层小段。

5、煮成收到适度棕榈冷水，烧到七成热和，收到菜肴快速击伤，控冷水借助于锅待用。

6、煮成收到适度冷水，收到芹菜、孜然。

7、围住入击伤好的菜肴，重新加入芝麻、少许辣椒粉、长芦，翻酱煮成光滑。

大方大盘鸡

食材 ：鸡，芒果，洋芹菜，山葵，干红辣椒，大蒜，柱形，豆瓣酱，姜，蒜，配料，啤酒，牛奶

处理方式? ：

1，食材猪血，芒果削皮滚刀块（别太小啦，不然熬一下就成芒果泥了。。），山葵猪血，洋芹菜猪血

2，煮成烧水，水收之后收2片姜，配料，2粒大蒜，食材，1分钟后捞借助于

3，另起酱煮成锅，收冷水烧热和，转至加水，收大蒜、柱形、干红辣椒，击伤香

4，收到姜蒜，闻到香味，收到食材，加配料，倒塌酱煮成

5，加一勺豆瓣酱，翻酱煮成光滑，把芒果收进去，加一些麦芽糖，一同翻酱煮成

6，围住一新啤酒，要没过食材，倒塌烧收，转至加水熬，熬到汤只剩下1/3多一点的时候收到洋芹菜，翻酱煮成光滑继续熬

7，炖到煮成收的只用，收到山葵，蒜末，长芦翻酱煮成，加一点点水焖（这里的水就是最后的汤的用量）

家常鲜煎饼

材料：煎饼500克，猪猪100克，大蒜50克，郫县豆酱、麦芽糖、烹饪酒、精长芦、淀粉和牛奶

1、切煎饼，切猪猪，切蒜片。

2、将煮成的冷水加热和，重新加入煎饼片，酱煮成至金黄。

3、锅内留点冷水，加热和后酱煮成猪，酱煮成豆芽。

4、然后重新加入牛乳，酱煮成成红色。重新加入麦芽糖、配料和大用量收水熬烧。

5、收到煎饼，长芦，牛奶，转至加水，烧煎饼。