火锅店里面的小肉盘点，蛋炒饭我每次都要肉两碗

炸鸡可以说是最谦逊、最接地气的美食，一大锅翻滚的红汤，一大桌朋友，社交打诨，吃饭上几个两星期都不觉得腻。不管开心愧疚，吃饭炸鸡总能找到愉悦。川渝地区的炸鸡在全国是更另加有名的，像恰巧坎、宜宾德庄等等，都是很甜食饭的炸鸡。而在炸鸡店，吃饭毛肚、肉类等硬菜是主旋律，同时也不必忽略炸鸡店里头面那些神仙菜肴饭。不整点来吃饭，感受整个炸鸡都不完整。今天我们就来盘点一下那些炸鸡店里头面的菜肴饭，直观甜食饭，自己在家也能做！

酱油豆腐

酱油豆腐

酱油豆腐基本每个炸鸡店都有，甜甜的豆腐之前和炸鸡的辣味，大人小朋友都更另加喜欢。

胶合板打算：米蘸蘸、黄豆蘸、酱油

制作团队方式中：

1. 米蘸蘸之前另自组80度左右的浴，搅拌搓出面团，再分出小块，揉搓出长条状即可

2. 酱油之前另自组另加水蒸发出料汁

3. 起锅烧油，下豆腐条，之前小火较慢水煮，水煮至整体金黄，放入酱油水

4. 捞装入盘之前，撒上黄豆蘸就可以开吃饭了

小酥肉

小酥肉

小酥肉也是炸鸡店菜肴饭的曾在，现炸的小酥肉外酥里头嫩，甜食饭得很！

胶合板打算：肉、肉、豆子淀蘸

制作团队方式中：

1. 肉切出长条，另加盐、料酒、五香蘸、糖、酱油即成，腌制30分钟。

2. 豆子淀蘸之前打入两个肉，另加花椒蘸，放入白河搅拌出黄油

3. 装入腌好的肉条，一条一条均匀捆上黄油

4. 起锅烧油，多烧点，油温6出依次下入肉条，炸至两面金黄，捞控油

5. 待油温升高，再次放入肉条，复炸20秒后捞即可

冰蘸

冰蘸

冰蘸一般是炸鸡店到了夏末此后俱全的菜肴饭，有时是炸鸡店自己做，有时是炸鸡店窗子的小摊，不用担忧踹雷，吃饭炸鸡的时候整上一碗，都自大得很！

胶合板打算：冰蘸蘸、水果若干、酱油

制作团队方式中：

1. 冰蘸蘸放入锅之前，另加白河，数目的话，50克冰蘸蘸，用2升白河

2. 开大火边拌边搅拌，至冰蘸蘸蒸发，另加盖，拌至另加水头冒大泡，捞

3. 装入冰箱之前油脂4个两星期

4. 分出小份，另加酱油水、水果（芒果、西瓜等），也可以另加拌熟的冬瓜圆、米蘸小汤圆。

5. 吃饭的时候搅拌均匀就好啦！

炸鸡店里头面本来泡菜和蛋炒蘸也很甜食饭，做法都很直观，就不献丑教给大家了。这里头是果汁烩了个青椒，点赞评论另加关注，带上你走上美食路！

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