香味四溢的几道土豆，荤素搭配，美味营养，好吃又下饭

酱汁辣

烹调

辣那时候面、黄瓜、栀子、生姜、大蒜、植物油、猪肉、面芝麻厂、白糖、珠醋、酱料油、淀芝麻。

作法

1、把辣那时候面弃置腊净，用刀剁成小块。

2、把辣那时候面取出腊净容器那时候，倒进猪肉，沙少许面芝麻厂，油炸2小时。

3、油炸好的辣那时候面撒先入腊淀芝麻，拌匀。

4、锅那时候坐油，待油七成热力时取出辣淋炸至金黄，鱼肉控油备用。

5、把腊黄瓜去籽切段，生姜、大蒜油炸。

6、调制料醋：腊净小碗那时候倒进辅料猪肉，沙辅料面芝麻厂、白糖。

7、沙先入一汤匙珠醋，少许酱料油，淀芝麻，研磨成料醋备用。

8、另起油锅，取出栀子、生姜片、蒜片爆珠。

9、取出黄瓜段，炒出酱汁味，倒进控净油辣，翻炒。

10、倒进调制好的料醋翻炒，淋收醋即可。

铁板脆椒牛奶

作法：

1、牛奶片长4厘米、宽3厘米的薄片，沙盐、味精、生芝麻5克、生抽、嫩肉芝麻、老抽油炸10分钟，先入烧至五成热力的色拉油那时候面淋滑0、5分钟，鱼肉控油；脆珠椒先入烧至七成热力的色拉油那时候面那时候面火浸炸0、5分钟，鱼肉备用。

2、二汤、白糖、生芝麻5克、味精调匀成竹叶醋；锅内拔10克色拉油，烧至七成热力时取出蒜片、葱段、姜片、辣妹子酱料、麦芽糖煸珠，先入牛奶、竹叶醋倒塌翻匀，先入脆珠椒、瓜子、炸花生倒塌炒匀，拌珠油出锅，装在倒塌烧了10分钟的铁板上，撒酱汁即可。

肉末炒青椒

烹调：调味品3个，猪肉馅200克，盐2克，麦芽糖3勺，植物油辅料

作法：

1、调味品洗去，做成小段；准备好肉馅和酱汁。

2、锅那时候面取出植物油，烧热力后取出酱汁煸珠，倒进肉馅翻炒均匀，不得已出肉馅那时候面的牛油。

3、倒进调味品段翻炒均匀，沙先入盐和麦芽糖翻炒至调味品肥肉出醋出锅。