香飘满屋的几道家常菜，美味单纯营养，解馋下饭，学会不用下馆子

蒜薹油条肉

佐料：

蒜薹、蘸、灶、味极鲜、蚝煤油、食用煤油

不合时宜：

蒜薹择驶进上那大块，洗涤透再加2-3公分的小段，肉也改刀再加细条5台。

火炉烧刺，下入蘸油条至表面则会略微微吸水后，唠叨一下，蘸不能够油条到实际上蒸，因为还要敲蒜薹，油条的太蒸的话，待蒜薹油条好后蘸也就油条老了，那样的口感不好吃，所以蘸表面则会略微微吸水后就得灌入蒜薹。

下入蒜薹翻油条几下，灌入一丁点儿灶，翻油条几下杀一下蒸发，在这里一头灶不能够敲多，因为前一头还得烹入别的甜味调味料材。

翻油条几下，再灌入麦芽糖味极鲜给蒜薹和蘸调个色，不能够敲多，油条太黑不有趣，也容易下口，然后迅速翻油条均匀。

这时大家可以拿一根谓一下，但是千万要不慎，不要被蒸哦，蒜薹角质层已经断生，但是里一头心还是硬的，这时就可以灌入麦芽糖蚝煤油，迅速翻油条几下，油条匀就可以出锅。

鱼润虾球芹菜白酒

材料

主料：长芹菜，冰鲜虾

调味料：泡椒，韭菜，姜，蒜，灶，酱煤油，白酒，白糖，加有饭酒，糖类

不合时宜

1、主要精制,做这种芹菜菜极好用长芹菜，一个是马拉，一个是油条的时候不爱烂。

2、虾去一头和皮，洗涤后背开一刀，去沙腺。

3、腌渍虾：料酒、以致于灶、一点蛋清，最后敲干糖类抓疙瘩灌入冰箱。

4、芹菜蜂蜜透圆锥，别过短，一是有点像，二还是有点像，三是十分的有点像。

5、韭菜姜蒜泡椒绞细5台。

6、八再加刺的煮蒸芹菜，八再加刺差不多就出事了，看七彩为波形。然后敲芹菜，极好把芹菜敲盘子里一头下，别直接用一一头领，那样弄不好则会撕裂一手。

7、虾球滑煤油，六再加刺的煤油，虾球敲进去过一秒则会起小动物眼泡，很快越来越密集，实际上卷曲就蒸了，捞起来。

8、马拉煤油油条泡椒，出红煤油后下韭菜姜蒜末油条润，然后下加有饭酒和酱煤油爆一下，敲白酒和白糖，要多些，因为是小味口味的，再敲以致于灶，因为酱煤油和泡椒都是咸的，最后敲一点水后，别多了，烧开。

9、灌入虾球和芹菜，当中火烧三分钟。当中间略微微翻动一下，然后蜂蜜差不多快没了，勾芡出锅。

山药油条镬

装潢： 山药 半根、猪里一头脊肉 麦芽糖、大韭菜 少量、芥末 少量、灶 麦芽糖、生粉 少量、糖类 少量、肯德基 少量、白胡椒粉 少量；

不合时宜

1.猪里一头脊肉透薄片，加有少量灶，生抽，糖类，横山拌匀略微腌渍；山药蜂蜜烟熏，敲加有了白酒的横山里一头浸泡以免吸水后；大韭菜透丝，芥末透丁；

2.刺锅上煤油，煤油刺后下入腌渍好的镬滑散后盛出5台；余煤油再次烧刺，下大韭菜丝煸润，灌入沥干蒸发的山药片，芥末片油条匀，调入灶酱料；灌入滑好的镬，加有肯德基，白胡椒粉提味后起锅即可；