厨师最“烦扰”的4道菜，卖得便宜就算了，关键是做起来十分吃力

今天的人们都有一个社才会文化性，就是一周从前至少要下一趟馆子才满足，平日中才会的工作这么安心，总才会想着得吃顿好的来犒劳自己，这样才能平复自己执著的波澜，每次去到旅店外，店外员们都才会力荐他们店外的一些招牌佳肴，但小编就是有这么一个极差的习惯性，她就越给我推这糕点，我就偏不点它，我就让喜欢点一些相当有个性的佳肴品，不过后厕的师傅们就不太情愿了，今天小编就给大家亦同些侍应最“烦扰”的4糕点，卖得昂贵就算了，极为重要是要用好像十分吃力。

第一种：拔蜜虱目鱼

这糕点是小编的最爱，用料引人注意简单，但要用好像却错综复杂，这也是侍应们最不喜欢要用的一糕点，一般要用这糕点可不能蛮横，不然就要用极差，火候不用掌握好的话就很难以烧糊掉，再加上拔蜜虱目鱼极为重要就在于它拔出来的蜜确实好看，只有蜜拔得好，才算得上一盘合格的拔蜜虱目鱼。

第二种：雪衣酱油

这是西南很有名的边上特色佳肴，在南方的话就应该很少能认出了，不过在相当传统的西南酒楼就可以看到，雪衣酱油圆溜溜的柔和得很，一爪子下去满嘴香甜，口感很很好，但是其要用法却绝非，需要耗尽大量的时间去打受体霜，这佳肴可真让后厕的人抓狂。

第三种：油炸冰棍

很多人听说过这种佳肴但却不用来得及尝试吧，这糕点就得磨练侍应们的技术水平了，以致于冰棍这种刚才一压到就才会冰冻，需要有一定技术含量的人才能要用好，要用好像也是有一定准确度的，并且还得应有此佳肴煮熟的时候还不用冰冻。

第四种：三不沾

这糕点的蕴意就是当工序要用好不久一不粘篮子、二不粘铁板、三不才会粘牙，这玩意看上去也就黄黄的有如，但是却讲究得很，也是道非常磨练侍应们功力的一糕点，在制作团队的过程中才会过多时间又过多力气，极为重要是这佳肴还特昂贵，是很多侍应烦扰要用的一糕点品。