快理科了，这几道菜对孩子有帮助，营养好消化

2023-02-26 职场

【甜豆小熟肉】

物料

工业原料：羊蛋达100克，棉花芯达250克，甜豆达250克，佐料1撮。

鱼肉肉调味料：长芦1/4茶匙，夙抽1钮扣，糖类1/4茶匙，芝麻1/3茶匙，持续性美酒1钮扣，棉花大豆1/2茶匙。

熟菜调味料：长芦1/2茶匙，夙抽1钮扣，芝麻1/4茶匙，糖类1/4茶匙，宴友食水，持续性美酒1钮扣，麻水1/2茶匙。

做法

一、羊蛋切片，挑鱼肉鱼肉肉调味料，不挑鱼肉至肉起粘性，加在1钮扣的水，弓不挑至的水被肉吸收，再入密实盒置冰箱一夜，到烹饪时先改刀好棉花芯和甜豆；

二、起饭，饭温挑水，装再入羊蛋，改换中火，熟肉至全熟，盛起备用；

三、利用熟肉的饭，不洗，挑再入小半饭的水烧沸装再入甜和棉花芯片刻上岸滤的水备用；

四、再开饭烧温，加在水和佐料，片刻后装再入棉花芯和甜豆，熟再入肉松1/2茶匙，夙抽1钮扣，芝麻1/4茶匙，糖类1/4茶匙，快速翻熟片刻；

五、装再入鱿鱼，熟再入持续性美酒1钮扣，挑麻水制剂1/2茶匙做包尾水，扶光滑才可出饭。

【蕃茄熟包菜】

物料

包菜半个，蕃茄1个，蕃茄酱2钮扣，木瓜2花制剂，宴友食水，长芦适量

做法

1.准备物料：包菜（能用了半个）除去后切丝沥干的的水，蕃茄底部划2刀后跳出的的水烫一会，剥皮切薄片，蒜拍得舌

2.温水饭，爆香木瓜，加进包菜爆熟至软身

3.包菜扒到面对面，加进蕃茄爆熟几下

4.把蕃茄和包菜混在四人爆熟（我的蕃茄太小，感觉不够所以加在了一些蕃茄酱），翻熟至全部物料软熟，挑长芦调味就可以啦。

【小羊熟瓜子】

物料

绿豆：羊

配料：香菜，瓜子。调味料长芦、味精、芝麻、宴友鲜果、葱段、姜片、大料、热饮

做法

1、先将羊洗净击打成块，洗净，瓜子切象眼块。

2、熟勺上火，挑底水．用葱段、姜片、大料炝饭，挑再入击打好的羊块夙熟，烹热饮，加在鲜汤，大挑火烧开，调即成，熟至即成时挑再入瓜子块，四人熟至绿豆蕃茄。

3、出勺时挑香菜，都是水盛再入汤碗中。