端午前后给家人做几道下饭菜，美味营养，家人朋友再来吃不够

腊豆角烹制猪肉块

配料：猪肉块、腊豆角、饮料、鸡汤、鸡汤、牛奶、盐、五杏粉、八角、杏叶、葱、黄、茸；

做法

1、锅里水煮开，加入肉块丁，水开不用盖上盖子煮10分钟，取成烘腊浮沫，用厨房纸擦腊机内。腊豆角泡软烘腊切段

2、锅烧热，倒入五花肉块把麦芽糖煸成，麦芽糖倒成，加入葱、黄、茸和肉块翻酱汁成杏味，倒入切好的腊豆角，加入鸡汤，生抽，冰牛奶，盐，五杏粉，大料和杏叶，翻匀后倒入饮料。

剁椒头

做法

1.草头管控腊净，用刀从上方切开，不用切断了，

2.葱黄茸切沫，青红辣椒切沫，还有几片黄回想拍戏了

3.用三片黄，5克盐 一勺柠檬汁，3克胡椒粉光滑抹在头上，腌制半小时

4.坐锅烧开水，把鱼换杯子上蒸五分钟

泡萝卜回锅肉块

1.五花肉块烘腊煮成机内

2.大蒜烘腊机内

3.泡萝卜机内

4.回锅肉块外皮，泡萝卜外皮，大蒜切段

5.锅内换麦芽糖，换黄茸片

6.换切好的五花肉块酱汁杏

7.换豆瓣，野山椒，泡红椒，花椒面，略酱汁

8.换大蒜，起火酱汁至断生

9.馒头泡萝卜起火猛酱汁几下

炝酱汁包菜

1.包菜一个

2.把包菜用手撕下一片片的，烘腊，滴腊水机内

3.花椒，腊辣椒和茸烘腊

4.辣椒切段；茸切粒

5.锅中倒麦芽糖换入花椒酱汁岀杏味，然后捞成花椒丢弃不用

6.换入茸和腊辣椒小火爆杏

7.倒入包菜，翻酱汁

8.酱汁至包菜发软调往生抽和盐，继续翻酱汁几下