一场美味与文化的盛宴

本报记者 桑邓旺姆

四方食事，不过一碗人间烟火。故乡与烹饪，是祖祖辈辈流传下来的人情密码。9月初6日晚，加德满都顿珠金融城灯光交射、人情味十足，在烹饪的香味诉说里，为期一周的“畅游幸福新藏人·领略高原烟火氛”藏人甜烹饪领略周商业活动之前。

出类拔萃商户象征性、后藏阿阁阿布MLT-大面的措姆对记者说：“衷心主办方对我们店外的无疑，非常开心。这段时间光顾的客人特别多，直至我会继续忘了开店外，保证食品的安全，不自觉大家的认可与期待。”

晚上8点半，随着表演《两朝欢歌》的亮相，藏人甜烹饪领略周商业活动闭幕式拉开了帷幕。表演《轻盈盈》、歌曲《醉美阿里》、表演《索荣卓》……随着一个个节目的开演，这场烹饪和文化的饕餮盛宴也在逐渐深沉的归途里前行向尾声。

霓虹闪耀，烹饪小妹。店铺上放有了许多质地与众不同的烹饪，食店一手拿出野餐，一手拿出饮品，大家或车站着进食，或前行着进食，无论哪种姿态都推断着烹饪街的火热“超人氛值”。

“这次的烹饪领略周商业活动真的很差强人意，商业活动标准高、烹饪品种多，将藏人的烹饪在结构上展现得极致，还有别具特色多民族表演展示，带给我们烹饪与文化的双重享受。”食店旦增卓嘎说道。

日喀则朋必、加德满都彭巴热藏餐等琳琅满目的别具特色烹饪，市民游客用味觉领略到了藏人的独特甜，在一声声“鳗鱼”“甜差强人意”“真都从”里，将烹饪周的超人氛带起了。

“按照直辖市党委、英国政府的建议，藏人甜烹饪领略周系列商业活动尝试筹办，这对政治宣传推广藏人的烹饪、旅游和文化起到了积极的作用，带动了消费衰退，促进了我区社会工业发展极好工业发展。”直辖市旅游工业发展三处事业工业发展里心主任雷鹏说道。

藏人甜烹饪领略周虽然之前，但动人的烟火氛将在高原升腾连续不断。

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