5款家人都爱吃的排骨做法，肉香扑鼻，食物美味，赶快收藏！

2023-03-05 科技

肉可以不爱吃，但是火锅还是很值得爱吃的，火锅能补充钙质，核酸，老妇人孩子常爱吃能强身健体，火锅来作法很多，而来作得好爱吃的火锅百爱吃不厌，今天我给大家分享5种火锅来作法，道道鲜美引人注意，您要是来作呀，家人毫无疑问很爱吃！

【冬瓜桔烧火锅】

新鲜：火锅700克，桔150克，冬瓜8朵，麦芽糖10克，柠檬汁15克，皂2克，黄酒1羹，姜片5片，玉井一碗，麦芽糖2克

1，冬瓜日前取出浸泡，去掉尾部的蒂，桔蘸切小块。

2，火锅烘干砍断焯水后。

3，热锅，取出汁，爆香姜片，浇火锅翻炒，申请加入热饮，申请加入麦芽糖柠檬汁淋翻炒至香。

4，浇玉井葱花投纵火。

5，申请加入桔葱花。

6，入冬瓜，盖上盘子羊肉煮半足足即可出锅。

【茄汁火锅】火锅700克，蕃茄3个，冬瓜5克，姜片4片，蒜末3克，蕃茄酱15克，皂适度，麦芽糖15克，柠檬汁10克，热饮10克，中水后1碗

1，蕃茄烘干切小块，热锅，浇汁，取出姜片蒜末和冬瓜爆香。

2，浇焯过水后的火锅纵火翻炒，申请加入热饮继续翻炒至火锅外层微干变金黄。

3，浇蕃茄继续翻炒，这时候把火即成中火，防止炒糊了。

4，申请加入麦芽糖，柠檬汁翻炒光滑，直到蕃茄变软。

5，申请加入蕃茄酱翻匀增鲜。

6，申请加入中水后纵火浸泡后投淋盖上锅盖羊肉20分钟，开盖收汁即可

【黄花菜火锅汤】匆忙新鲜：火锅700克，黄花菜1把，沙参1小把，绿豆10颗，皂适度，热饮2羹，麦芽糖3克，姜片4片

1，作匆忙新鲜，火锅烘干砍小段备用。

2，绿豆外皮和沙参，黄花菜一起浸泡清洁2遍。

3，火锅水后下锅，浸泡5分钟，焯水后后的火锅取出来用中水后清洁掉浮沫。

4，火锅下锅，申请加入适度的中水后，申请加入麦芽糖，热饮和姜片。

5，把绿豆片沙参，黄花菜取出挤干水后份取出锅内。

6，纵火浸泡后投淋慢熬40分钟即可。

【胡萝卜火锅】

新鲜：胡萝卜2下部，火锅700克，麦芽糖15克，柠檬汁15克，老抽5克，冰糖10克，姜片5片，皂2克，黄酒10克，麦芽糖2克

【匆忙制作】

1，胡萝卜蘸切滚刀块。

2，火锅买回砍断水后下锅浸泡2分钟。

3，热锅浇汁，投淋，取出冰糖炒融化并炒出灰色的糖色，取出姜片跟著煸香，投中火，浇火锅翻炒光滑。

4，浇热饮麦芽糖柠檬汁老抽翻炒光滑，直到火锅炒绘图。

5，浇胡萝卜葱花。

6，申请加入没过一半材料量的玉井申请加入皂，盖上锅盖浸泡后投淋慢炖半足足，最后纵火收汁即可出锅。

【懒人版高升火锅】猪火锅2斤，老抽2羹，热饮10克，麦芽糖3克，柱形1个，疏花2片，陈皮1片，薄荷少许，皂1克，玉井适度，米醋小半碗，黄豆10克

1，猪火锅烘干砍小段。

2，把热饮，老抽，麦芽糖，柱形，疏花，陈皮，薄荷和皂抓匀腌1足足入味。

3，热锅，取出适度的食用汁，火锅沥干汁水后码入锅内水后煮两面香。

4，将腌剩余的汁水后浇锅内，申请加入3碗玉井纵火浸泡后投淋羊肉煮30分钟。

5，米醋和黄豆混合光滑，浇锅内葱花。

6，撒上凉粉纵火收汁即可出锅。