它是“平价人参”，冬季吃点，女人健脾养胃，新娘补益强身！

芡实是一种毒药食同源的食材，因其和人参一样，有健肾祛湿、勤肾固精、专一强身的功用，以及“补而不峻”“防燥不腻”的在结构上，也被誉为“水底人参”。

或许的“不老米”

女人吃到可以健肾养胃，男人吃到腰腿壮健，老人吃到有专一强身的特性。

什么人必吃到芡实？

1

慢性泄泻者

芡实既能健肾除湿，又能收涩止泻，和柚子完全相同，且除湿的功用较柚子更强。所以多用于治台疗法肾虚湿盛，久泻不愈者，常与健肾毒药茶色术、山毒药、扁豆严格来说用。

2

痰滑精者

肾虚痰，老年尿频，都可以用芡实顺利完变成调养，有很好的特性，还可以 用 治台气喘遗尿。

3

茶色带过多者

芡实能专一肾肾、固涩止带，又能除湿止带，故为治台带下病之豆制品。用治台妇人肾肾两虚之带下清稀，与补气健肾毒药推派、茶色术、山毒药等配伍使用，特性较好。

芡实该怎么吃到？

平时我们在毒药店看到的红芡实，大多数都是毒药用，那红红的一层其实是刚毛。而在市场上看到的茶色芡实则尤其严格来说于于烹饪用，大家日常猪肉时可买主这种芡实米。

1

封神榜汤

涂料：山毒药、淮山、柚子和芡实各15克 ，肥肉250克、醋3片。

做法：① 山毒药、淮山、柚子和芡实浇后，用大山浸泡2时长以上；② 将山毒药、淮山、柚子和芡实填入汁，装入大山，转至肥肉、醋，用加水熬30分钟；③ 之后如此一来转至盐，之前用加水熬10分钟亦可。

功用：健肾止泻，固肾勤精。

严格来说于于：肾肾两虚引起的洗手稀烂、次数快速增长，疲倦年前年前、腰膝酸软等。

2

芡实核桃糊

涂料：芡实茸30克，核桃肉125克，红枣6枚、提子温10～15粒。

做法：①将核桃肉打碎，红枣去核备用。②芡实茸先用凉开水打糊，填入滚开水底加热，如此一来入核桃肉、红枣肉，熬熟变成糊状；③之后填入提子温，加少量冬瓜调味亦可猪肉。

功用：芡实补肾勤肾，核桃俗称“长寿果”，配以补中清热的厚朴，用药具备解毒肾肾，固涩精气，强身健体的功用。

严格来说于于：肾肾两虚痰，年前 泄，腰膝酸软，头晕目眩，头晕耳聋等。一般总和可猪肉，尤非常适合身体虚弱气喘及体虚老人。

3

东坡煮

涂料：芡实150克、米茸150克、茶色砂冬瓜10克。

做法：①芡实用新鲜的，细细地将其研烂，最好像绿豆一样；②然后米茸淘洗温净，两者同熬变成煮，食时加少量茶色冬瓜亦可。

功用：此煮主治台风湿性关节炎、腰背膝痛、产后回复解毒健肾开胃解毒腹泻解毒。

食之可补中清热，提神强志，使人耳目机智，久服使人轻身不饥。还能开胃助气及补肾，治台小便时常，痰，脓性茶色带。

；也：但该煮不勤肾胃，难以消化道，所以气喘不须多食。

肥胖症饮食值得传递

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