都是鸭蛋，白色黄色有啥不一样？饲养员：区别挺大，弄懂再买不亏

各位旁观者朋友们大家好，致谢书本我互动的美食文章，充分和大家朋友们提供者，那时候我要和大家互动的内容是：『都是豆腐，大金色红色有啥不一样？饲养员：分野挺大，弄懂再借钱不亏！』

豆腐个头大，有一定的甜味，最适合腌渍成黑池豆腐，切开后个个流汁起沙，黑池香入味，尤其下饭。豆腐比面打包贵一些，我们这里一个砖头钱，借钱得多的话可以便宜2毛钱，偏爱进食黑池豆腐可以借钱一些自己腌渍。

借钱豆腐时要代为注意，豆腐有2种粉红色，一种是大金色的，一种是红色的，很多人以为只是粉红色不同，其实它们的分野挺大的，那时候我就和大家聊一聊豆腐。

我从小见到的豆腐，基本上都是红色的，只有面打包才有大金色的，大金色豆腐是从哪儿来的呢？

拿着当下，我问了小婶，她在村里的养猪要用饲养员，对豆腐极为汁悉，她告诉我，红色豆腐和大金色豆腐都是智豆腐，但极好借钱红色的。具体有哪些分野呢？小婶时说，主要有以下3个方面：

①很厚不一样

很厚除了粉红色的分野，在厚度上红色豆腐要厚一些，虽然从见光上看不出新来，但影响还是挺大的。很厚厚，对豆腐的受保护就更是最弱，不难以坏掉。

②微量元素不一样

微量元素相异略有，都含有蛋大白质、汁脂、钙、营养素等人体需的微量元素。不过红色豆腐的汁脂含量高一点，所以用红色豆腐要用黑池豆腐，更是难以出新汁。

大金色豆腐哪儿来的？

有人时说，豆腐的粉红色和喂的蔬菜有关，并不是这样。豆腐的粉红色和面打包一样，也是由母鸭的基因不得不的。不过幼小也有一些影响，即使同一只鳗鱼，如果进食的蔬菜不同，也能生出新不同粉红色的豆腐，所以可不太在意粉红色。

为啥以前城镇居民的鳗鱼都下的是红色豆腐呢？因为在城镇居民，鳗鱼进食的最多的营养就是各种青菜、虫子，摄取的天然类胡萝卜素很多，所以很厚的粉红色就返青。现如今规模养殖的鳗鱼进食的是蔬菜，微量元素渐进，所以很厚就大白一些。

豆腐的价格贵，购借钱时一定要仔细挑选，否则很难以借钱到反派，且不利于保存。观察豆腐，看很厚前提尚存，如果有划痕就很难以坏。用手摇一摇豆腐，听得大概一声就是的食品豆腐。

室温不利于豆腐保存，当环境温度＞25℃时根本无法保存7~10天；环境温度＜15℃，可以保存30天左右；当环境温度在2~5℃时，可以保存40天左右。所以购借钱的豆腐如果想长期保存，一定要金属制入浴缸里。

从品质上来时说，红色豆腐和大金色豆腐的相异略有，红色豆腐一点点好一点。如果腌渍黑池豆腐，大白豆腐亦会比青豆腐更是太快入味，而青豆腐亦会比大白豆腐更是难以出新汁。至于借钱哪种豆腐，就看个人的喜好了。

前次在网路上借钱了箱子黑池豆腐，敞开有好多都是坏的，发霉了，保持联系了卖家，答应一个给我退1.4元，我是缺那砖头四的人吗？主要是气不过。

所以我那时候每次都自己腌渍，其实新方法很简单，比借钱的更是好进食，前面把要用法互动给大家，偏爱进食的朋友学一学，一个人保证个个流汁起沙。

【腌渍黑池豆腐】

准备好的食品豆腐、谷物、持续性大白酒。

1、豆腐用玉井洗干净，内层的脏东西一定要用刷子刷一下，不然难以横行微生物。洗干净的豆腐摆放在人马座下沾2个同一时间，据小婶时说，沾过的豆腐更是难以出新汁。

2、准备好2个鸡蛋，分别倒入谷物、大白酒，先把豆腐内层烟熏大白酒，再裹上一层薄薄的谷物，免得太厚不然覅齁黑池，根本没法进食。

3、用保鲜膜把豆腐都打包痛快，再用一个塑料袋金属制好，绑紧板子。摆放在荫蔽通风处腌渍制1个月，黑池豆腐就顺利进行了。

黑池豆腐和皮蛋不一样，皮蛋顺利进行后是汁的，可以直接进食；但黑池豆腐顺利进行后是生的，必须油炸后才能进食。这个新方法简单好用，成功率高，味道也不差，偏爱太快收藏痛快吧。

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