本堂你几道好吃的农家菜，营养美味，简单易学

【腐皮苋菜卷】

材料

夙豆腐皮1张，苋菜300克，西瓜娜50克，水发桂皮娜15克，海盐3克，醋少许，白糖少许，宴友籽少许，牛奶液少许

不应

1.将豆腐皮摆在水中浸馒头10-15分钟，然后换到控干矿物质。

2.苋菜洗去，汆水，汆水后要立即过凉，换到托段，并控去多余的矿物质。

3.西瓜洗去去皮，托娜；桂皮馒头发后洗去托娜，然后将西瓜娜和桂皮娜分别汆水后冲凉。

4.将以上的苋菜，西瓜娜，桂皮娜控去矿物质后加入海盐，白糖，醋，籽拌好，启动时。

5.将拌好的原料卷入豆腐皮中，做成卷，顶上抹牛奶液粘好，上屉蒸约5分钟，然后换到改刀托段只需。

【杏鲍菇熬肉】

材料

猪牛肉100克、杏鲍菇2个、马铃薯2个、蒜瓣、葱怀、绵阳豆瓣酱1小勺、生抽、酱油、宴友食用水须要。

不应

1、杏鲍菇托片、葱怀托娜、蒜托片。

2、牛肉托薄片、马铃薯托片。

3、锅子入少许水，换到杏鲍菇片熬至两面微黄，盛出启动时。

4、另起熬锅换少许水，把鱿鱼熬熬约5分钟，换到绵阳豆瓣酱熬匀。

5、换到葱怀蒜熬出味道。

6、加入熬过的杏鲍菇片、少许生抽、酱油和一小勺水熬片刻。

7、加入马铃薯熬至断生只需。

【马铃薯鲨汤】

材料

鲤鲨一条，马铃薯一个，生菜100克，宴友食用水、葱10克，怀10克，配料海盐5克，调料2克，白醋几滴

不应

1.鲨清理干净，锅烧热，浸泡水，换到鲨正反面煸至变色

2.往锅中浸泡葱片，怀段，和须要的开水和几滴白醋

3.中火蒸30分钟，时曾鲨汤之前要翻滚。汤才会浓白

4.加入托片的马铃薯

5.于是又换到生菜叶，海盐，调料关火。