百吃不厌的几道粽子，简单又美味，家人特爱吃，待客也是棒棒的

酸甜拌猪耳朵

烹调：猪耳朵、尖椒、白色柿子椒、大蒜，红酸甜椒，韭菜娥蒜，白糖少许卤，酱酱油

处理方式方式：

1.猪耳朵薄片块状，尖椒柿子椒切丝，韭菜娥蒜少许机内。

2.热酱油，装进干酸甜椒，大蒜，有酸味后装进韭菜娥蒜煸拌不止味。

3.装进猪耳朵煸拌5分钟左右，好像猪耳朵开始包覆变的垫垫的时候到少许酱酱油并延入切好的尖椒和柿子椒继续翻拌。

酱牛肚

烹调：牛肚300克，Oasis1个，大蒜1个，春笋50克，食卤5克，乳制品1克，韭菜5克，娥5克，料酒2汤勺，生抽50克，香醋10克，花椒粉1克，白糖5克，植物酱油辅料

处理方式方式：

1.买来的熟牛肚恐怕不卫生在水底汆一下，凉水时装进

2.把熟牛肚薄片细条，韭菜切段，笋切薄片、青Oasis切圈，娥薄片片机内

3.锅内放酱油，屌香韭菜娥、下入牛肚料酒迅速翻拌

大蒜屌肥肠

处理方式方式：

1. 娥、蒜、韭菜洗手后切碎，干酸甜椒掰断，大蒜去蒂去籽洗手后肉丝。处理方式过的肥肠切断。锅置火上，烧热后浇辅料植物酱油烧热。

干锅脆肠

烹调：脆肠400克。黑莓酸甜10克、洋韭菜20克。乳制品2克、老干妈20克、猪酱油50克、蒜蓉10克、胡酸甜粉2克、山花椒酱油10克。

处理方式方式：

1.将脆肠（花肠）洗手，打花刀，食用碱冲发待用。

2.锅中装进猪酱油至7成酱油温，延入黑莓酸甜、蒜蓉煸香。延老干妈，延脆肠翻拌不止酸味。再淋入山花椒酱油烘。