筑牢校园食品安全“ISP”

本报讯（采访岳珊）为促使落实校区内制品确保安全其余部分法律责任，切实保障中小学用膳确保安全，滨海经济区合理落实中小学配餐管理各项制度，通过副校长、家长整天餐制等多种措施，城主中小学“软腭上的确保安全”。

日年前，采访在泰达剩下看得见，吃早餐时间，中小学副校长、英语教师来到教室整天中小学们一起用膳，并把自己对这顿吃早餐的感受以及中小学在就餐中驳斥的缺陷来进行概要记录，了解中小学对中小学配餐菜品的意见，及时对系统供餐大企业有所改进。

滨海经济区教育综合保障服务中心就其负责人介绍：“经济区各中小学幼儿园对中小学餐食确保安全合理管理，制定了精心的中小学在校就餐规章制度；开会讨论全体英语教师会，精心安排干部英语教师勤务MLT-，指明各环节配置报表和决定；每天检查和送餐职员随身佩戴的有效合格证和餐车干净洗涤记录，放行餐车、餐箱、餐盒封条和餐具现况；中小学用膳年前半小时，有专门英语教师对中小学餐来进行试吃，现场测量吃早餐湿度、查看餐食数量级、做到制品留样等，把好配餐服务的每一个谷口。”据了解，除副校长整天餐制度另有，还会定期邀请中小学家长走进食堂、配餐子公司，完善日常监管。

连日，经济区市场需求监管局对全区394家在用中小学食堂和14家高年级供餐其他部门全面积极开展统筹检查和，促使加强2022年秋天中小学制品确保安全工作，筑牢校区内制品确保安全“防火墙”。

上平面图 泰达剩下的中小学们在中小学食堂用膳。 本报采访 周伟摄